La galette des rois, gâteau des rois est une des pâtisseries les plus anciennes et une des plus célèbres de France. Depuis 1801, les artisans pâtissiers font de cette journée, un moment de fête et de dégustation.
La galette des rois ou gâteau des rois est dégustée à l'épiphanie le 6 janvier. Elle peut aussi être savourée quelques jours avant ou après cette date.
La galette des rois ou gâteau des rois est dégustée à l'épiphanie le 6 janvier. Elle peut aussi être savourée quelques jours avant ou après cette date.
Dans cette galette en pâte feuilletée et frangipane est cachèe une fève ou une figurine. La personne qui aura dans son morceau de gâteau cette fève ou cette figurine sera le roi de l'année. Il pourra alors porter fièrement la couronne dorée en carton, fournie avec la superbe galette des rois.
Pour pouvoir savourer en famille cette délicieuse galette, deux possibilités s'offrent à vous. Vous l'achetez dans une pâtisserie ou vous la préparez vous-même.
Si vous choisissez de cuisiner un peu, voici une des recettes de la galette des rois. Cette recette est facile et rapide, à peine 5 minutes de préparation pour 25 minutes de cuisson.
Pour 5 personnes, vous prenez:
- deux ronds en pâte feuilletée
- 200 gr de poudre d'amandes
- 150 gr de beurre
- 125 gr de sucre
- un peu de rhum
- 3 oeufs
Prenez un récipient et mélangez-y le sucre, le beurre fondu, la poudre d'amandes, le rhum et 2 oeufs. Prenez votre premier rond de pâte feuilletée, étalez la préparation dessus en y incorporant votre fève ou figurine. Recouvrir la préparation avec le deuxième rond de pâte feuilletée, dorez le dessus avec le jaune de votre 3ème oeuf, enfournez 25 minutes au thermostat 7 ou 200°C, laissez refroidir et il ne vous reste plus qu'à la déguster.
1 commentaires:
L’Allemagne doit payer à la Grèce ses obligations qui sont impayées longtemps !!!
Signez la demande ici :
http://www.greece.org/blogs/wwii/?page_id=448
En octobre 1940, la Grèce est entraînée dans la Seconde Guerre mondiale suite à l’invasion de son territoire par Mussolini. Pour sauver Mussolini d’une défaite humiliante, Hitler a envahi la Grèce en 1941.
La Grèce est pillée et dévastée pas les Allemands comme aucun autre pays sous leur occupation militaire. La Croix Rouge Internationale a jugé qu’entre 1941 et 1943, au moins 300,000 grecs sont morts de la faim- un résultat direct du pillage de la Grèce par les Allemands. Mussolini s’est plaint à son ministre des affaires étrangères, le Conte Ciano « Les Allemands ont pris des Grecs même leurs lacets de souliers ».
L’Allemagne et l’Italie, en plus de faire la Grèce payer des sommes exorbitantes en dépenses d’occupation, ont obtenu de la Grèce par la force un prêt (un prêt d’occupation) de $3.5 billion. Hitler lui-même a reconnu la nature légale de ce prêt et a donné des ordres pour le commencement du remboursement du prêt. Après la fin de la guerre, la Grèce est accordée $7.1 billion à la Conférence de Paris en 1946, des $14.0 billion demandées, pour les réparations en dommages résultant de la guerre.
L’Italie a remboursé la Grèce de sa part du prêt d’occupation, l’Italie et la Bulgarie ont payé la Grèce les réparations en dommages de guerre, et l’Allemagne a payé les réparations en dommages de guerre à la Pologne en 1956 et à l’ex-Yougoslavie en 1971.
Nous demandons du gouvernement Allemand à honorer ses obligations à la Grèce, qui sont longtemps impayées, en s’acquittant du prêt d’occupation obtenu par la force, et en payant les réparations en dommages de guerre proportionnellement aux dommages matériaux, aux atrocités et au pillage commis par les machines guerrières Allemandes.
SIgnez tous la demande :
http://www.greece.org/blogs/wwii/?page_id=448
Nous vous remercions infiniment!
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