mercredi 28 février 2018

Yuzu - fruit d'origine asiatique

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QU'EST-CE QUE LE YUZU ?

Le yuzu est un agrume originaire de l'est de l'Asie, très utilisé dans la cuisine japonaise. Sa peau est épaisse, jaune, légèrement bosselée, et sa taille oscille entre celle d'un citron et d'une petite orange. Vert ou jaune, sa couleur varie selon son niveau de maturité. 
Le goût du yuzu
Comme tous les agrumes, le yuzu est légèrement acidulé. Son goût se situe entre celui du citron, du citron vert et de la mandarine. 
Les vertus du yuzu
Riche en vitamine C, le yuzu est réputé, en Asie pour ses vertus médicinales. Il est connu pour soigner le rhume et les maladies de l'hiver et lutterait également contre le cholestérol.

mardi 27 février 2018

JOYEUX ANNIVERSAIRE!



Joyeux anniversaire
Acceptez de bon coeur
Mes voeux les plus sincères
De joie et de bonheur !
Levons tous notre verre
En ce jour de gaieté
Et pour l’année entière
Buvons à la santé !
Quel trésor sur la terre
Puis-je mieux vous offrir
Devenez centenaire
C’est mon plus cher désir.
La vie est plus légère
Quand on chante et l’on boit
Comme disaient nos grand-mères
On ne vit qu’une fois.


Joyeux anniversaire
Heureux anniversaire
Tous nos vœux sont sincères
Pour ton anniversaire
Tes amis aujourd'hui
Se sont tous réunis
Ton bonheur on espère
Pour ton anniversaire


Et encore une bougie de soufflée
Et encore une année de passée
Et encore une bougie de soufflée
Et encore une année de passée-eh-eh-eh!
Nous te souhaitons un joyeux anniversaire,
Pour que tu aies tout bon pour l'année entière,
Beaucoup d'amour et une santé de fer
Un joyeux anniversaire!
Nous te souhaitons un joyeux anniversaire
Nos voeux de bonheur profonds et sincères
la réussite et la joie que tu espères
Un joyeux anniversaire!
Nous voici réunis ce soir,
pour te dire ensemble combien on t'aime,
on a plein de cadeaux pour toi
Bonne chance et à l'année prochaine!



28 février - JOURNÉE MONDIALE SANS FACEBOOK

Pour la dixième année consécutive, lancée par un regroupement d'Européens, la Journée mondiale sans Facebook vise la sensibilisation aux risques de la cyberdépendance et à l'intrusion dans la vie privée.
Les utilisateurs de Facebook sont invités à s'éloigner pendant 24 heures de cet épidémique outil de communication, à se passer de Facebook une journée dans l’année.

samedi 24 février 2018

85e FÊTE DU CITRON - du 17 février au 4 mars 2018


+++site officiel de la Fête du Citron à Menton


La Fête du Citron à Menton* sur la Côte d'Azur, un événement unique au monde! du 17 février au 4 mars 2018.

*Menton - C'est la ville la plus orientale de la Côte d’Azur, située à la frontière franco-italienne, entre Monaco et l’Italie.

La 85e édition de cette fête populaire de Menton met à l'honneur la mythologie hindouiste et les films de Bollywood.
Cette année, la Fête du Citron pose ses valises sous le feu des projecteurs de Bollywood, au rythme des plus célèbres productions du cinéma indien basé à Bombay. Ce sont plus de 240 000 visiteurs qui découvrent ce que l'on peut faire avec de simples agrumes** et viendront vivre le rêve indien, car, pour l'occasion, les rues et les jardins de Menton se parent des chaudes couleurs jaune et orange des agrumes préférés des habitants de l'Inde, et s'emplissent de danses et de musique de Bollywood.
**AGRUME - Définition du Dictionnaire Larousse

nom masculin (italien agrume, du latin médiéval acrumen, saveur âcre)
  • Arbre du genre citrus (oranger, bigaradier, mandarinier, pomelos, cédratier, citronnier, limettier) et des genres fortunella (kumquat) et poncirus.
  • Fruit de cet arbre. (S'emploie le plus souvent au pluriel)

jeudi 22 février 2018

8éme année - RÉVISIONS POUR LE 4e TEST

Révise en cliquant:


Consulte la 4e FICHE DE RÉVISIONS dans le "MOODLE" - "FRANCÊS - 3º ciclo"
Correction du groupe X

1. Dis quelles sont tes bonnes et tes mauvaises habitudes de santé (exemples : je suis actif/active, je bois de l’eau, je me lave les mains avant et après chaque repas, ....).
D’habitude, je fais une alimentation équilibrée, j’évite les aliments sucrés, salés et gras, mais je ne mange pas beaucoup de fruits. Je bois de l’eau, mais je bois quelquefois des sodas. Je bouge, c’est-à-dire, je suis actif/active, parce que je fais de l’exercice physique trois fois par semaine. Tous les matins, je prends un bon petit déjeuner et je ne saute pas les repas. Je me lave les mains plusieurs fois par jour et je me brosse les dents après chaque repas.
2. Dis aussi quelles sont tes habitudes en ce qui concerne le sommeil (Dis: à quelle heure tu te couches et tu te réveilles, combien d’heures tu dors en moyenne, tu dors bien ou mal, comment tu te sens quand tu te lèves le matin).
1   Tous les jours, je me lève à _______________ du matin et je me couche à ________ du soir. Je dors en moyenne ______________ heures par nuit. Je dors bien / mal / très bien / très mal. Quand je me lève le matin, je me sens bien / fatigué / j’ai faim / j’ai soif / j’ai encore du sommeil.

22 février - JOURNÉE MONDIALE DU SCOUTISME

En 2007, la journée mondiale du scoutisme a coïncidé avec le centenaire du scoutisme... une occasion de jeter un œil neuf sur les "boy scouts" et leur fondateur Lord Robert Baden-Powell...
Un peu d'histoire...
Le fondateur, Baden-Powell, convaincu que l'on pouvait apporter énormément à des jeunes en leur proposant de devenir "acteurs" de leur propre éducation, a jeté les bases du scoutisme lors d'un premier camp devenu célèbre dans l'île de Brownsea... faire vivre des jeunes en autonomie, avec un jeune à leur tête, les amener à se prendre en charge dans le respect d'un code commun, la "loi scoute"...
De ce premier camp réunissant au maximum une dizaine de personnes sont nés en quelques années de très nombreux mouvements scouts dans tous les pays (sauf totalitaires...) représentant au niveau mondial plusieurs centaines de milliers de scouts, guides, éclaireurs, louveteaux, etc...
Le scoutisme aujourd'hui
Même si les effectifs ne sont plus ceux de l'immédiat après seconde guerre mondiale, le scoutisme fait toujours vibrer de nombreux jeunes, que ce soit en France, dans toute l'Europe ou dans le reste du monde... Des rassemblements internationaux sont organisés périodiquement (jamborée, eurojam) et chaque été de très nombreux camps s'installent dans les campagnes, généralement en dehors des sentiers battus !
Un site à visiter

Scouts et Guides de France

mercredi 21 février 2018

21 février - 19e JOURNÉE INTERNATIONALE DE LA LANGUE MATERNELLE

La Journée Internationale de la Langue Maternelle (JILM) a été proclamée par la Conférence Générale de l’UNESCO en 1999 et elle est célébrée chaque année depuis février 2000 pour promouvoir les quelques 7 000 langues de la planètela diversité linguistique et culturelle ainsi que le multilinguisme.
Thème 2018:

« Préservation de la diversité linguistique dans le monde et promotion du multilinguisme en vue de réaliser les objectifs de développement durable »

"À l’occasion de cette Journée je lance un appel pour que le potentiel de l’éducation multilingue soit reconnu partout, dans les systèmes éducatifs et administratifs, dans les expressions culturelles et dans les médias, le cyberespace et les échanges commerciaux."                                                                                                     
Irina Bokova, Directrice générale de l'UNESCO     

UNESCO - Journée internationale de la langue maternelle
ONU - Journée internationale de la langue maternelle

mercredi 14 février 2018

Film "LA BELLE ET LA BÊTE"

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Date de sortie 22 mars 2017 (2h 09min)
De Bill Condon
Avec Emma Watson, Dan Stevens, Luke Evans plus
Genres Fantastique, Romance, Musical
Nationalité Américain
Fin du XVIIIè siècle, dans un petit village français. Belle, jeune fille rêveuse et passionnée de littérature, vit avec son père, un vieil inventeur farfelu. S'étant perdu une nuit dans la fôret, ce dernier se réfugie au château de la Bête, qui le jette au cachot. Ne pouvant supporter de voir son père emprisonné, Belle accepte alors de prendre sa place, ignorant que sous le masque du monstre se cache un Prince Charmant tremblant d'amour pour elle, mais victime d'une terrible malédiction.


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Date de sortie 12 février 2014 (1h 54min)

De Christophe Gans

Avec Vincent Cassel, Léa Seydoux, André Dussollier plus
Genres Fantastique, Romance
Nationalités Français, Allemand

1810. Après le naufrage de ses navires, un marchand ruiné doit s’exiler à la campagne avec ses six enfants. Parmi eux se trouve Belle, la plus jeune de ses filles, joyeuse et pleine de grâce.
Lors d’un éprouvant voyage, le Marchand découvre le domaine magique de la Bête qui le condamne à mort pour lui avoir volé une rose.
Se sentant responsable du terrible sort qui s’abat sur sa famille, Belle décide de se sacrifier à la place de son père. Au château de la Bête, ce n’est pas la mort qui attend Belle, mais une vie étrange, où se mêlent les instants de féerie, d’allégresse et de mélancolie.
Chaque soir, à l’heure du dîner, Belle et la Bête se retrouvent. Ils apprennent à se découvrir, à se dompter comme deux étrangers que tout oppose. Alors qu’elle doit repousser ses élans amoureux, Belle tente de percer les mystères de la Bête et de son domaine.
Une fois la nuit tombée, des rêves lui révèlent par bribes le passé de la Bête. Une histoire tragique, qui lui apprend que cet être solitaire et féroce fut un jour un Prince majestueux.
Armée de son courage, luttant contre tous les dangers, ouvrant son coeur, Belle va parvenir à libérer la Bête de sa malédiction. Et se faisant, découvrir le véritable amour.

dimanche 11 février 2018

JEUX OLYMPIQUES D'HIVER


La 23ème édition des Jeux Olympiques d’hiver se tiendront pendant 17 jours, du 9 au 25 février 2018, à PyeongChang, situé dans la province de Gangwon, en République de Corée.
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mercredi 7 février 2018

6 février 2018 - JOURNÉE MONDIALE POUR UN INTERNET PLUS SÛR

 
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La journée mondiale pour un Internet plus sûr sera célébrée pour la 15ème fois ce 6 février 2018. A cette occasion, plus de 100 pays, parmi lesquels les 28 pays de l’Union européenne, célèbreront cette journée pour créer ensemble un meilleur Internet.
Cette campagne de mobilisation à échelle mondiale promeut le bon usage du Net par les jeunes et moins jeunes et encourage un comportement responsable en ligne. C'est une une journée pour sensibiliser les moins de 20 ans au décryptage de l'information.
Pour cette 15ème édition, l’accent sera mis sur sur ce phénomène des Fake news: origine, impacts, outils. Quelle consommation de l'actualité par les jeunes à l'ère du digital et des réseaux sociaux ? Comment reconnaitre les Fake news ?

Internet fait aujourd’hui partie intégrante de la vie des enfants et des adolescents: ils y passent en moyenne 1 heure par jour et davantage le weekend. Ils y partagent des photos, des vidéos, mais sont aussi créateurs de contenu grâce à leurs talents et leur liberté d’expression. Afin que ce monde virtuel soit un monde enrichissant, il est important de sensibiliser tout un chacun, citoyen, industriels, politiciens, à adopter les mesures qui sont en leur pouvoir pour faire du Net un monde meilleur. 
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4 aspects fondamentaux:
  • respect de la vie privée
  • diffamation
  • pédophilie
  • pornographie
La loi s'applique à tous, même sur Internet!
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CLIQUER pour consulter: 
Internet Sans Crainte

dimanche 4 février 2018

"Francesinha", plat typique de Porto

La "Francesinha" est un sandwich créé dans la ville de Porto, fait avec deux tranches de pain légèrement grillées, parmi lesquels est ajouté un steak de vache, saucisse fumée, mortadelle, saucisses fraîches et fromage. Ensuite, il est recouvert avec plusieurs tranches de fromage sur tous les côtés et puis il suffit de mettre au four jusqu’à ce que le fromage commence à fondre. À la fin, il est arrosé avec celui qui est l’ingrédient le plus important de la "Francesinha": la sauce chaude, un peu épaisse et légèrement épicée. Les accompagnements d’œuf frit sur le dessus (en haut du sandwich) et les pommes de terre frites sont facultatifs.

Selon l’histoire, la «Francesinha» a été créée par Daniel David Silva dans les années 50 (en 1953), dans le restaurant «Regaleira», à Porto, où il travaillait comme cuisinier. Il avait été émigré en France et a utilisé, comme source d’inspiration, l’un des sandwichs plus typiques de la France, le «Croque-Monsieur». Il a bien évidemment tenté plusieurs expériences culinaires, et serait ainsi arrivé à trouver la fameuse francesinha, en ajustant les ingrédients au goût et à la culture gastronomique du peuple de la ville du Porto, habitués aux saveurs des aliments de saveurs fortes et chaudes, ainsi a créé la fameuse sauce qui est, sans aucun doute, l’essentiel des «Francesinhas».

Lire: Francesinha, spécialité culinaire de Porto

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6 février : JOURNÉE MONDIALE SANS TÉLÉPHONE PORTABLE ET SMARTPHONE




Les 18e journées mondiales sans téléphone portable
6 – 7 – 8 FÉVRIER 2018


La journée mondiale sans téléphone portable a été lancée le 6 février 2001 par l'écrivain français Phil Marso. Depuis 2004, l'initiative citoyenne se déroule sur trois jours : 6, 7 et 8 février. 
Cet outil technologique a changé le comportement humain dans sa manière de communiquer...


La 18ème campagne des  Journées Mondiales sans téléphone portable des 6, 7, 8 février 2018 a pour thème "Smartphone: appliques-tu les bons gestes?".

L'écrivain Phil Marso instigateur de ce rendez-vous annuel propose une charte sous la forme de 13 slogans ciblant les jeunes. Phil Marso n'est pas contre le smartphone, il provoque chaque année un débat de réflexion autour de cet outil de communication.

Un peu d'histoire:
Le 6 février est la date symbolique de cette journée car c'est la Saint Gaston ! Rappelez-vous ce couplet de Nino Ferrer : "Gaston y'a l'téléfon qui son, Et y'a jamais person qui y répond". 
Cela consiste à ne pas utiliser son téléphone portable le 6 février pour savoir quelle relation on entretient avec son appareil.

Faites en sorte d’être injoignable... 100 % libre de vos mouvements sans être esclave de votre Mobilou.


Clip Vidéo officiel 2012:
 

Ce weekend, j'éteins mon portable! (à lire)