Recette P'tit Chef de RIZ AU LAIT facile

Ingrédients:

• 500ml d'eau
• 150gr de riz rond
• 500ml de lait entier
• 80g de sucre
• 1/2 gousse de vanille
• 1 bâton de cannelle
• zeste d'un demi citron

Préparation: 15 minutes / Cuisson: 20 minutes

• 1. Mettre à chauffer le lait et l'eau sur feu moyen.
  Ajouter l'eau
  + les zeste d'1/2 citron
  + la vanille (graines et gousse)
  + le bâton de cannelle + le sucre
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• 2. Laisser infuser sur feu moyen jusqu'à ce que le mélange soit porté à ébullition.

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• 3. Lorsque le mélange commence à bouillir, ajouter le riz.

• 4. Mélanger et laisser cuire sur feu moyen durant 20 minutes tout en mélangeant de temps en temps.

• 5. Lorsque votre riz au lait est prêt, le verser dans un plat et le laisser refroidir.
  Avant de servir, n'hésitez pas à saupoudrer le tout de cannelle en poudre, et voilà !

https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/riz-au-lait-facile-fid-1563714