Eau de Paris, l’entreprise publique chargée de l’eau potable, vient d’installer sa dix-septième fontaine d’eau pétillante, dans le XIIIe arrondissement. La ville compte désormais 1 311 fontaines d’eau potable accessible à tous (eau plate ou eau gazeuse).
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Des bulles un peu partout la capitale ! Eau de Paris continue le déploiement de ses fontaines d’eau potable, gratuite et pétillante. L’entreprise publique qui produit et distribue l’eau aux Parisiens compte désormais dix-sept fontaines d’eau pétillante dans la ville. La dernière en date, rue Fernand-Braudel dans le XIIIe arrondissement, a ouvert en même temps que le nouveau siège d’Eau de Paris, il y a moins d’un mois.
Sur deux façades du bâtiment, les passants peuvent ainsi venir remplir leur gourde pour se désaltérer. La première fontaine d’eau à bulles avait été installée dès 2010 dans le Jardin de Reuilly (XIIe).
Ce jour-là, deux ouvriers qui travaillent sur un chantier à quelques mètres de là remplissent leur bouteille d’eau. Pour eux, c’est déjà une habitude. « Il va falloir un peu de temps pour que les habitants du quartier se l’approprient, mais les fontaines d’eau pétillantes sont très prisées des Parisiens. En moyenne, la consommation d’une fontaine représente plus de 100 m3 par an », assure Fabrice Borea, responsable de l’installation des fontaines d’Eau de Paris.
Jusqu’à 35 tonnes de plastique évitées
Soit en 2025 au total, 1,8 million de litres d’eau pétillante en libre-service consommées par les parisiens et les touristes. Ce qui représente plus d’un million de bouteilles plastique en moins, l’équivalent de 30 à 35 tonnes de plastique évitées. L’eau gazéifiée grâce à du CO2 alimentaire provient du réseau d’eau potable de la ville.
Paris compte 1 311 fontaines d’eau potable accessibles à tous. Dont cent douze fontaines Wallace, du nom de Sir Richard Wallace qui après le siège de Paris, en 1870-1871, avait offert aux parisiens cinquante de ces fontaines iconiques.
« L’objectif est de garantir l’accès à l’eau potable pour toutes et tous, en particulier pour les plus précaires, les sans-abri, mais aussi pour réduire l’usage du plastique », défend Eau de Paris qui propose sur son site une carte pour trouver un point d’eau potable dans la ville.
Les plus utilisées, hors pétillantes, enregistrent une consommation de 50 m3 par an. Surtout l’été lors des épisodes de fortes chaleurs durant lesquelles elles sont prises d’assaut. Environ 10 000 opérations de nettoyage sont réalisées chaque année, en plus des 4 000 pour des dépannages, des contrôles ou des désinfections.
70 % des fontaines d’eau de Paris on a été rouvertes après la pause hivernale
Depuis le début du mois de mars, l’entreprise a lancé sa campagne de remise en route de ses points d’eau dont 800 avaient été fermés pour l’hiver pour les protéger du gel. 70 % d’entre elles sont désormais ouvertes.
Rue de Rochechouart (IXe), Valentine sort de la piscine Paul-Valeyre en ce début d’après-midi. Avant de monter sur son vélo pour rentrer travailler après sa pause sportive, la trentenaire pressée remplit sa gourde : « C’est super de savoir qu’on aura toujours de l’eau à disposition, moi qui n’achète plus du tout de bouteille en plastique, je préfère remplir ma gourde ici où je sais que c’est de l’eau potable que dans des toilettes, comme malheureusement ça arrive quand on n’a pas d’autres points d’eau », témoigne celle qui préfère tout de même l’eau plate aux bulles.
En parallèle du déploiement des fontaines à boire, Eau de Paris a lancé en 2020 un partenariat avec les commerçants parisiens. Le dispositif « Ici je choisis l’eau de Paris », permet aux passants de savoir grâce à un sticker collé sur la vitrine d’un commerce qu’ici ils pourront remplir leur bouteille.
Depuis, 1 500 commerçants, pas seulement des débits de boissons, ont joué le jeu. En moyenne, chaque semaine, vingt-quatre passants par commerce viennent consommer l’eau de Paris pour un total de 500 000 litres d’eau. De quoi à nouveau éviter un million de bouteilles en plastique.
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