22 février - JOURNÉE MONDIALE DU SCOUTISME

En 2007, la journée mondiale du scoutisme a coïncidé avec le centenaire du scoutisme... une occasion de jeter un œil neuf sur les "boy scouts" et leur fondateur Lord Robert Baden-Powell...

Un peu d'histoire...

Le fondateur, Baden-Powell, convaincu que l'on pouvait apporter énormément à des jeunes en leur proposant de devenir "acteurs" de leur propre éducation, a jeté les bases du scoutisme lors d'un premier camp devenu célèbre dans l'île de Brownsea... faire vivre des jeunes en autonomie, avec un jeune à leur tête, les amener à se prendre en charge dans le respect d'un code commun, la "loi scoute"...

De ce premier camp réunissant au maximum une dizaine de personnes sont nés en quelques années de très nombreux mouvements scouts dans tous les pays (sauf totalitaires...) représentant au niveau mondial plusieurs centaines de milliers de scouts, guides, éclaireurs, louveteaux, etc...

Le scoutisme aujourd'hui

Même si les effectifs ne sont plus ceux de l'immédiat après seconde guerre mondiale, le scoutisme fait toujours vibrer de nombreux jeunes, que ce soit en France, dans toute l'Europe ou dans le reste du monde... Des rassemblements internationaux sont organisés périodiquement (jamborée, eurojam) et chaque été de très nombreux camps s'installent dans les campagnes, généralement en dehors des sentiers battus !

Un site à visiter

Scouts et Guides de France

21 février - 19e JOURNÉE INTERNATIONALE DE LA LANGUE MATERNELLE

La Journée Internationale de la Langue Maternelle (JILM) a été proclamée par la Conférence Générale de l’UNESCO en 1999 et elle est célébrée chaque année depuis février 2000 pour promouvoir les quelques 7 000 langues de la planète, la diversité linguistique et culturelle ainsi que le multilinguisme.

Thème 2018:

« Préservation de la diversité linguistique dans le monde et promotion du multilinguisme en vue de réaliser les objectifs de développement durable »

"À l’occasion de cette Journée je lance un appel pour que le potentiel de l’éducation multilingue soit reconnu partout, dans les systèmes éducatifs et administratifs, dans les expressions culturelles et dans les médias, le cyberespace et les échanges commerciaux."                                                                                                     
Irina Bokova, Directrice générale de l'UNESCO     

UNESCO - Journée internationale de la langue maternelle
ONU - Journée internationale de la langue maternelle

Film "LA BELLE ET LA BÊTE"

Date de sortie 22 mars 2017 (2h 09min)

De Bill Condon

Avec Emma Watson, Dan Stevens, Luke Evans plus

Genres Fantastique, Romance, Musical

Nationalité Américain

Fin du XVIIIè siècle, dans un petit village français. Belle, jeune fille rêveuse et passionnée de littérature, vit avec son père, un vieil inventeur farfelu. S'étant perdu une nuit dans la fôret, ce dernier se réfugie au château de la Bête, qui le jette au cachot. Ne pouvant supporter de voir son père emprisonné, Belle accepte alors de prendre sa place, ignorant que sous le masque du monstre se cache un Prince Charmant tremblant d'amour pour elle, mais victime d'une terrible malédiction.

La Belle et la Bête Bande-annonce VO - 2017

Date de sortie 12 février 2014 (1h 54min)

De Christophe Gans

Avec Vincent Cassel, Léa Seydoux, André Dussollier plus

Genres Fantastique, Romance

Nationalités Français, Allemand

1810. Après le naufrage de ses navires, un marchand ruiné doit s’exiler à la campagne avec ses six enfants. Parmi eux se trouve Belle, la plus jeune de ses filles, joyeuse et pleine de grâce.

Lors d’un éprouvant voyage, le Marchand découvre le domaine magique de la Bête qui le condamne à mort pour lui avoir volé une rose.

Se sentant responsable du terrible sort qui s’abat sur sa famille, Belle décide de se sacrifier à la place de son père. Au château de la Bête, ce n’est pas la mort qui attend Belle, mais une vie étrange, où se mêlent les instants de féerie, d’allégresse et de mélancolie.

Chaque soir, à l’heure du dîner, Belle et la Bête se retrouvent. Ils apprennent à se découvrir, à se dompter comme deux étrangers que tout oppose. Alors qu’elle doit repousser ses élans amoureux, Belle tente de percer les mystères de la Bête et de son domaine.

Une fois la nuit tombée, des rêves lui révèlent par bribes le passé de la Bête. Une histoire tragique, qui lui apprend que cet être solitaire et féroce fut un jour un Prince majestueux.

Armée de son courage, luttant contre tous les dangers, ouvrant son coeur, Belle va parvenir à libérer la Bête de sa malédiction. Et se faisant, découvrir le véritable amour.

La Belle et la Bête - Bande-annonce VF - 2014

JEUX OLYMPIQUES D'HIVER

La 23ème édition des Jeux Olympiques d’hiver se tiendront pendant 17 jours, du 9 au 25 février 2018, à PyeongChang, situé dans la province de Gangwon, en République de Corée.

Savoir + Jeux olympiques d'hiver

6 février 2018 - JOURNÉE MONDIALE POUR UN INTERNET PLUS SÛR

 

La journée mondiale pour un Internet plus sûr sera célébrée pour la 15^ème fois ce 6 février 2018. A cette occasion, plus de 100 pays, parmi lesquels les 28 pays de l’Union européenne, célèbreront cette journée pour créer ensemble un meilleur Internet.

Cette campagne de mobilisation à échelle mondiale promeut le bon usage du Net par les jeunes et moins jeunes et encourage un comportement responsable en ligne. C'est une une journée pour sensibiliser les moins de 20 ans au décryptage de l'information.

Pour cette 15^ème édition, l’accent sera mis sur sur ce phénomène des Fake news: origine, impacts, outils. Quelle consommation de l'actualité par les jeunes à l'ère du digital et des réseaux sociaux ? Comment reconnaitre les Fake news ?

Internet fait aujourd’hui partie intégrante de la vie des enfants et des adolescents: ils y passent en moyenne 1 heure par jour et davantage le weekend. Ils y partagent des photos, des vidéos, mais sont aussi créateurs de contenu grâce à leurs talents et leur liberté d’expression. Afin que ce monde virtuel soit un monde enrichissant, il est important de sensibiliser tout un chacun, citoyen, industriels, politiciens, à adopter les mesures qui sont en leur pouvoir pour faire du Net un monde meilleur. 

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4 aspects fondamentaux:

• respect de la vie privée
• diffamation
• pédophilie
• pornographie

La loi s'applique à tous, même sur Internet!

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CLIQUER pour consulter: 

Le 7 février 2017 - "La cyberviolence et la citoyenneté numérique"

Internet Sans Crainte
SaferInternet.fr

*****SeguraNet.pt - 48 BD 

"Francesinha", plat typique de Porto

La "Francesinha" est un sandwich créé dans la ville de Porto, fait avec deux tranches de pain légèrement grillées, parmi lesquels est ajouté un steak de vache, saucisse fumée, mortadelle, saucisses fraîches et fromage. Ensuite, il est recouvert avec plusieurs tranches de fromage sur tous les côtés et puis il suffit de mettre au four jusqu’à ce que le fromage commence à fondre. À la fin, il est arrosé avec celui qui est l’ingrédient le plus important de la "Francesinha": la sauce chaude, un peu épaisse et légèrement épicée. Les accompagnements d’œuf frit sur le dessus (en haut du sandwich) et les pommes de terre frites sont facultatifs.

Selon l’histoire, la «Francesinha» a été créée par Daniel David Silva dans les années 50 (en 1953), dans le restaurant «Regaleira», à Porto, où il travaillait comme cuisinier. Il avait été émigré en France et a utilisé, comme source d’inspiration, l’un des sandwichs plus typiques de la France, le «Croque-Monsieur». Il a bien évidemment tenté plusieurs expériences culinaires, et serait ainsi arrivé à trouver la fameuse francesinha, en ajustant les ingrédients au goût et à la culture gastronomique du peuple de la ville du Porto, habitués aux saveurs des aliments de saveurs fortes et chaudes, ainsi a créé la fameuse sauce qui est, sans aucun doute, l’essentiel des «Francesinhas».

Lire: Francesinha, spécialité culinaire de Porto

6 février : JOURNÉE MONDIALE SANS TÉLÉPHONE PORTABLE ET SMARTPHONE

Les 18e journées mondiales sans téléphone portable

6 – 7 – 8 FÉVRIER 2018

La journée mondiale sans téléphone portable a été lancée le 6 février 2001 par l'écrivain français Phil Marso. Depuis 2004, l'initiative citoyenne se déroule sur trois jours : 6, 7 et 8 février. 

Cet outil technologique a changé le comportement humain dans sa manière de communiquer...

La 18^ème campagne des  Journées Mondiales sans téléphone portable des 6, 7, 8 février 2018 a pour thème "Smartphone: appliques-tu les bons gestes?".

L'écrivain Phil Marso instigateur de ce rendez-vous annuel propose une charte sous la forme de 13 slogans ciblant les jeunes. Phil Marso n'est pas contre le smartphone, il provoque chaque année un débat de réflexion autour de cet outil de communication.

Un peu d'histoire:

Le 6 février est la date symbolique de cette journée car c'est la Saint Gaston ! Rappelez-vous ce couplet de Nino Ferrer : "Gaston y'a l'téléfon qui son, Et y'a jamais person qui y répond". 

Cela consiste à ne pas utiliser son téléphone portable le 6 février pour savoir quelle relation on entretient avec son appareil.

Faites en sorte d’être injoignable... 100 % libre de vos mouvements sans être esclave de votre Mobilou.

Site officiel:http://www.mobilou.info/

Clip Vidéo officiel 2012:

 

Ce weekend, j'éteins mon portable! (à lire)

9e année - BILAN des unités 1 et 2

Correction des exercices des pages 46 à 49 du livre

Quantité de SUCRE dans les BOISSONS

    

Évitez les GRAISSES !

Évitez le SEL !

EXPRESSIONS FRANÇAISES TYPIQUES (2:56)

Vidéos de la campagne « ET EN PLUS, JE PARLE FRANÇAIS !»

Pourquoi apprendre le français ? 

• 274 millions de personnes parlent le français dans le monde 
• 29 pays ont le français pour langue officielle 
• Le français est la 2e langue étrangère la plus apprise dans le monde 
• Le français est la 3e langue des affaires dans le monde 
• Le français permet d’étudier dans 800 établissements francophones d’enseignement supérieur et de recherche 
• Le français facilite l’accès aux carrières des relations internationales, de l’industrie, du tourisme, du droit et de la recherche…

Inondations: les images de la crue de la Seine à Paris

Le Monde.fr/climat

La Seine a atteint à Paris son pic de crue lundi 29 janvier 2018, culminant à 5,84 m, soit moins qu’en juin 2016 (6,10 m).

Le pire est donc évité cette fois-ci, à savoir le scénario catastrophe d’une crue historique comme celle de 1910, où la Seine avait atteint 8,62 m.

Lire plus: Le Monde.fr/

Doute: accent aigu ou grave?

+++ ACCENT AIGU OU GRAVE? - Règles, exemples et exercices

PAUL BOCUSE - Chef 3 Étoiles Michelin

site officiel

Paul Bocuse: 

Il est né le 11 février 1926 et il est mort le 20 janvier 2018, à 91 ans, dans son Auberge du Pont de Collonges de Collonges-au-Mont-d'Or près de Lyon. 

Métier: grand chef cuisinier français. 

Trois étoiles au Guide Michelin depuis 1965.

Nommé "Cuisinier du Siècle".

Il était généreux, juste, talentueux et fier de son métier. 

Sa carrière:

En 1945, le jeune cuisinier devient apprenti chez la mère Brazier.

En 1954, il travaille dans le restaurant de son père. Georges. 

En 1958, il gagne sa première étoile au guide Michelin, puis une deuxième en 1960. 

En 1961 il obtient le titre de meilleur ouvrier de France.

Et en 1965 c’est la troisième étoile au guide Michelin, trois étoiles qui ne le quitteront plus.

En 1975, Paul Bocuse est décoré de la Légion d'honneur par le président de la République Valéry Giscard d'Estaing, pour qui le grand chef créera la soupe aux truffes noires VGE, plat dont il se disait "le plus fier". 

En 1979 M. Paul crée une ligne d'épicerie fine : vins, champagne, foie gras notamment, diffusée principalement au Japon. 

En 1982, le Pavillon de France est ouvert à Orlando (Etats-Unis) avec Roger Vergé et Gaston Lenôtre.

En 1987 il crée le concours international de cuisine le Bocuse d'Or. 

En 1990 l'institut Paul Bocuse Hôtellerie et Arts culinaires voit le jour dans un château à Ecully.

En 1991 Paul Bocuse est le premier chef à faire son entrée au musée Grévin. 

En 1994, la première brasserie voit le jour. Il reprend le Nord. Suivront les autres points cardinaux Le Sud (1995), L’Est (1997), l’Ouest (2003) et Argenson-Gerland (2002), près du stade de Gerland. 

L'Abbaye, à Collonges, destinée aux réceptions, peut accueillir 500 convives depuis 1998 

En 2000, M. Paul est intronisé "Pape de la cuisine française" par le jury du château Pape Clément, l'un des plus célèbres crus du Bordelais 

En 2005 il publie "Le feu sacré", son autobiographie 

Il est désigné "chef du siècle" par le Culinary Institute of America (CIA) en 2011 

En 2013, tout juste remis d'une hospitalisation, il inaugure encore un restaurant à son nom, au nord de New York. 

RTL - lire et écouter

Paris Match - lire et voir les photos

21 janvier - JOURNÉE MONDIALE DES CÂLINS

La Journée mondiale des câlins ou Hug Day, le 21 janvier est une fête internationale qui permet aux gens d'échanger des câlins, de façon spontanée et sans arrière pensée.

L'origine de cette fête est récente, elle aurait été fêtée la première fois aux États-Unis, dans une petite ville du Michigan en 1986.

Le révérend Kevin Zaborney avait remarqué que cette période de l'année entre Noël et la Saint Valentin était propice aux dépressions. Et il a ainsi proposé que ses fidèles donnent des câlins une journée dans l'année.

Lors de cette journée, la coutume est de se mettre dehors et d'arborer une pancarte avec juste les mots "Câlins gratuits" ou "Free Hugs" en anglais.

Qu'est-ce qu'un câlin ?

Un câlin est une manifestation de tendresse et d'affection qui consiste à serrer dans ses bras une personne. Pas besoin de rester des heures serrés l'un contre l'autre, une vingtaine de secondes peut suffire à produire un effet bénéfique sur chacun des participants.

Film "ÔTEZ-MOI D'UN DOUTE"

Date de sortie: en France 6 septembre 2017, au Portugal 11 janvier 2018 (1h 40min)
De Carine Tardieu
Avec François Damiens, Cécile de France, Guy Marchand plus
Genres Comédie, Drame
Nationalités Français, Belge

SYNOPSIS

Erwan, inébranlable démineur breton, perd soudain pied lorsqu’il apprend que son père n’est pas son père.

Malgré toute la tendresse qu’il éprouve pour l’homme qui l’a élevé, Erwan enquête discrètement et retrouve son géniteur : Joseph, un vieil homme des plus attachants, pour qui il se prend d’affection.

Comme un bonheur n’arrive jamais seul, Erwan croise en chemin l’insaisissable Anna, qu’il entreprend de séduire. Mais un jour qu’il rend visite à Joseph, Erwan réalise qu’Anna n’est rien de moins que sa demi-sœur. Une bombe d’autant plus difficile à désamorcer que son père d'adoption soupçonne désormais Erwan de lui cacher quelque chose…

Documentaire "LUMIÈRE! L'AVENTURE COMMENCE" (2017)

Date de sortie 25 janvier 2017 (1h 30min)

De Thierry Frémaux

Avec Thierry Frémaux, Auguste Lumière, Louis Lumière plus

Genre Documentaire

Nationalité Français

En 1895, les frères Lumière créent une machine qui allait émerveiller le monde entier: le cinématographe. Armés de leur invention, ils signent les tout premiers films de l’histoire du cinéma. Mise en scène, travelling, trucage ou remake : ils posent également la grammaire technique de ce qui allait devenir le 7e Art. Le film réunit des chefs-d’oeuvre célèbres ou des films plus obscurs...

Film "LA VRAIE VIE DES PROFS"

Date de sortie: 20 février 2013 en France (1h 40min)
De Emmanuel Klotz, Albert Pereira Lazaro
Avec Emir Seghir, Sami Bouzid, Audrey Fleurot plus
Genre Comédie
Nationalité Français
Synopsis

Albert et JM, deux « lascars » de 5ème, sont contraints par le directeur de rejoindre le journal de l’école avec de bons élèves - les « boloss ». C’est l’humiliation suprême! 

Passé le choc des cultures, tous s’accordent sur une «pure idée» qui va faire l’effet d’une bombe : transformer le journal en un site internet consacré à la vie privée de leurs profs, un « Closer » du collège ! 

Avide de succès, leur chef de bande Albert est prêt à tout pour percer les secrets des adultes. Et même à fouiller leurs poubelles ! 

Avec JM, la jolie Sissi, Juju la fille de prof coincée et le petit Mousse, un génie de l’informatique, ils vont se lancer dans des enquêtes insolites et ébouriffantes, et plonger dans l’intimité de leurs profs ! 

L’invraisemblable sera sur leur chemin : bikers poilus, poursuites à vélo, caïds belliqueux, night-club douteux, booty shake et… cactus douloureux. Ils oseront tout! Cette bande n’a qu’une devise : La vie est trop courte pour être petite !

BONNE ANNÉE 2018 !

1er janvier 2018 - 51e JOURNÉE MONDIALE DE LA PAIX

Instituée par le pape Paul VI en 1968, la Journée mondiale pour la paix est célébrée le 1er janvier chaque année. Le pape livre un message spécial pour l’occasion. Il indique l’importance diplomatique accordée à ce thème par le Saint-Siège au cours de l’année qui vient et il est envoyé à tous les ministères des affaires étrangères dans le monde. Pour 2018, le pape François a rédigé un texte sur “Les migrants et les réfugiés : des hommes et des femmes en quête de paix”.